现阶段酒店蔬菜配送公司很多，怎么做才能在众多的蔬菜配送公司中得到酒店客户的认可，这是大家非常关注的事情。那么上海酒店蔬菜配送怎么做才能得到客户认可?下面上海林记餐饮管理有限公司为您详细解答！
1、上海酒店蔬菜配送的蔬菜所有配送食材都附有票证。
上海食品配送公司不仅配送蔬菜、水果、肉类等食品原料，还需要配送一些谷物、油、米粉等食品原料。为确保食品安全，食材配送公司的采购人员必须索要购买食品材料的凭证和票证，并必须从供应商处获得相关票证，以确保食品来源渠道的法律和质量安全。
2、上海酒店蔬菜配送不能过夜。
一些成熟的食材配送公司通常有自己的蔬菜种植基地。为了保证食品原料的新鲜度和安全性，配送公司蔬菜基地采摘的蔬菜在当天到达配送中心，经过分拣、检测、包装等工序后送到生鲜店。商店新鲜蔬菜的质量和食品安全得到保证。
3、上海酒店蔬菜配送要确保安全的食品测试
必须建立检测中心，通过农药残留快速检测仪快速检测样品中的农药残留，广泛应用于蔬菜、水果、谷物、茶叶等农副产品中，使食品配送达到事半功倍的效果。
4、上海酒店蔬菜配送需要冷链配送，确保蔬菜新鲜
食材送公司通常拥有冷冻货物仓库、保鲜设施和自己的冷链配送车辆。它可以支持蔬菜所需的正常温度，水果所需的0-8摄氏度的制冷，鱼和肉所需的零下12到零下18摄氏度的制冷。确保新鲜食物供应!
以上就是上海酒店蔬菜配送怎么做才能得到认可的方法，如果您还有其他问题，欢迎到上海林记餐饮管理有限公司咨询。
