林记餐饮专门从事上海食堂承包、蔬菜配送、快餐配送的综合性上海餐饮管理服务公司,实行连锁承包,货源统一配送且能长期保持优惠价格。收藏网站设为首页

林记动态
食堂托管项目
联系方式

地址:上海市松江区洞凯路505号3幢
          上海松江区松卫北路295号
电话:021-37683555/67630777

邮箱:linjish@126.com  
网址:www.linjish.com
7*24小时全国客服热线:13162936888

行业信息 当前位置:首页 > 林记动态 > 行业信息

蔬菜配送该如何发展?存在的意义是什么?

作者:小林 来源: 日期:2020-8-27 9:38:34 人气:129

怎么会出現蔬菜配送公司?由于农业产品被供应商从农户、生产制造产业基地购置蔬菜水果等农业产品时多是单一类型,要求企业或本人没法从供应商那边立即小量的购置,因此 开展了社会性职责分工---供应商承担购置,运送到市场批发;派送商从供应商那边选购,并初加工;随后派送商将每个员工食堂需要的菜肴派送及时。


一、后续发展

非规模化、点对点服务

通过初步分析,我认为中国的发展需要兼顾城市和农村,这种兼顾是顺其自然的,中国十五亿人口中有九亿农民,除去在城市务工的部分城市不可缺少的农民工,在农村的农民是有能力和条件通过精耕细作为城市提供高质量农产品的,而且这也是解决中国就业问题的有效途径,只是现今的农产品流通模式造成了当前农民不种地的现状。农产品大部分利润被中间环节所赚取,农产品市场混乱,农民利润微薄,市民不能有效辨别农产品质量,即使花高价钱也不能买到高质量的农产品。只有通过点对点的农产品输送服务,重新建立一种相互信任的制衡机制,让城市和农村形成更加紧密的关系网络,尽量减少中间流通环节,提高农民收入,进而提高农产品质量,而不是靠过度的规模化生产来提高少部分农民的收入,将那些没有生存技能的农民变成市民,给城市带来过重负担。 限于非规模化和农户农产品产量,在该配送系统前期,我只选择那些有高质量农产品需求的市民(高收入群体等)或者特殊市民(孕妇、老人、儿童等)作为配送对象。这种资源稀缺的现象也会引起人们的重视,有助于信任渠道的建立。

以销定产

当市民需要农村的蔬菜或者农产品的时候,他可以事先预定,这种预定是一种责任预定,如果不是通过这个系统的预定,他很可能会得不到物有所值的物品。我们通过这个预定的数量确定农户应提供的农产品数量,这样可以有效解决蔬菜的保鲜期问题,减少农产品浪费,减少农户损失。

安全第一、责任为先

农户是胆小的,他们目光短浅、怕事,所以在一定的规则前提下,农民知道自己产品的输送对象,加上通过一定的检测设备可以检测出农产品的质量和是否含有农药残留,而这种检测有可能随时终止其输送关系,他们自然会注重农产品质量,尤其是农药残留问题;如果他们的蔬菜打了农药,而且超出了国家标准,会预测到一些不好的事情发生,那么他们会自觉的不将这些农产品输送到城市。 从这个绿色输送系统角度来说,这种随时终止合作的控制行为是保持农产品持久质量安全和提高农民责任意识的有效手段。

1.jpg

二、存在的意义

1. 解决果农、菜农的收入问题,迎合三农的热点,符合政府的菜篮子工程要求;

2. 在中国食品安全成为热点争议的大背景下,绿色果蔬保证居民身体健康,引 起广大人民追捧;

3. 方便群众购买果蔬,给忙碌的生活带来便利;

4. 公司需要大量的配送工,司机等,利于缓解就业问题。


以上就是关于蔬菜配送该如何发展?存在的意义是什么?的所有内容,希望可以帮助到您