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养生食谱 — 栗子乌鸡汤

作者:小林 来源: 日期:2023-11-29 10:35:10 人气:0

栗子乌鸡汤的做法

 

健脾养胃的栗子与乌鸡搭配,炖出来的汤即好吃又营养,特别适合肾虚以及有夜尿频繁人士食用。

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栗子乌鸡汤的做法:

【主料】乌鸡1只、板栗200克、红枣10

【辅料】盐、葱、姜、花椒(适量)

 

步骤

1. 将乌鸡洗净,切块;

2. 入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出;

3. 砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火;

4. 温水浸泡一会儿红枣,炖半小时后加入红枣;

5. 然后再放入板栗煲2小时左右,最后加入盐调味即可。


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