配送作为“配送”与“蔬菜配送”的有机结合，自古就有。比如信件的传递，食物的分发等等。古代的驿站和今天的邮政系统、物流中心，都有着类似的美。
唐人已成为流行的水产品经销。当时，螃蟹在平原县(今山东省)进贡。这种螃蟹产于河间地区，非常珍贵。当时，一只螃蟹价值100元。每年当贡品用毛毡封好，绑在邮筒上立即分发到京城，到京城的螃蟹还活着。
古代最著名的食物分配是送荔枝给杨贵妃。据《新唐书》中杨贵妃的传记记载，“公主对荔枝上瘾，想要出生，所以她骑着车，千里迢迢地来到了首都”。因此，许多贫穷的官员死于疲劳，驿马倒在从四川到长安的路上死了。
明朝时，人们在六月用快件送饭，并采用了冷藏技术。西沙经三千里到达长安，西沙的身体是“冷带雪”的，这可能是世界上最早的冷链运输。
明代以前的蔬菜、食品配送工具有:马、牛车、骡、单椽车、双椽车、船等。三国时期，诸葛亮发明了一种神奇的粮食分配工具——木牛漂马，每头牛驮十个人吃一个月的粮食，人不勤劳，牛不吃。据了解，全国有30多人在制造“木牛浮马”。
在古代，各地的邮局相当于现代的仓储中心。汉代继承了秦朝“一柱五里，一亭十里”的做法。汉朝开国元勋刘邦就是以“亭长”的身份出生的。当时，这个亭子不仅用来养马，还为政府官员出差提供口粮。
所以问题是，古人主要吃什么蔬菜?在战国时期和秦汉时期，中国人主要吃五种蔬菜。海葵，现代称为锦葵;中，即豆芽的幼叶;韭菜、葱、蒜是目前常用的调味蔬菜，此外，还有萝卜、蔓生青菜等根菜，秦汉时期已经种植了许多优良的萝卜品种。
黄瓜原产于印度，汉朝张骞出使西域时带回。施乐，后赵的开国元勋，本来就是一个有缘人。他对自己国家的人称卡拉人为野蛮人感到愤怒。施勒制定了一条法律:无论你说什么或写什么，“胡”这个词都是禁止的。
西红柿是在明朝传入中国的。长期作为观赏植物。直到晚清人们才开始吃西红柿。
菠菜是唐代贞观年间由nepoluo(今尼泊尔)引进的，最初称为poleng蔬菜，后简称菠菜。扁豆原产于爪哇，南北朝时期传入中国。蚕豆起源于印度，唐代传入中国。
自宋代以来，劳动人民自己种植了一些非常重要的蔬菜，如灵白和白菜。
可见，在中国古代，蔬菜配送业务还处于起步阶段。在古代，食品物资的分配主要依靠大规模的运输和不易腐烂的货物。没有形成的理论体系，只适用于民间。蔬菜的品种也很有限，现代蔬菜配送行业肯定也不一样。我国目前的蔬菜配送行业与国外相比，差距不小。革命还没有成功，同志们还需要努力工作，选择一家可靠的蔬菜配送公司，首选弘弘农产品，因为有了蔬菜配送，他是专业的!
