对于许多企业和事业单位而言，食堂一直是他们尚未解决的问题，因为食堂的管理是一项艰巨的任务。按照传统的餐饮管理方式，如果代理商直接招募人员进行管理，则整体管理非常滞后，很不专业，准备好的饭菜不能使员工满意，而且严重影响到了企事业单位的发展。今天小编就来详细介绍怎么选择食堂承包公司以及林记餐饮的优势，一起来看看吧！
一、如何选择食堂承包公司
1.食堂承包公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。
2.了解食堂承包公司的效益以及餐饮公司的利润的来源?是否欺诈员工，还是从餐饮公司的经营策略或是精确的管理能力。
3.食堂承包公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象，应当要求食堂承包公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。
4.食堂承包公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对广告与实际结合是否一致。
5.应该对食堂承包公司进行试验一个月或半个月.再做决定选择是否合作。
二、林记餐饮管理公司有什么优势
1、合作轻松：贵司只需提供厨房、厨具、水、电、燃料等基础设施及厨员的住宿和贵司员工的伙食标准，其余的都由我们来办，还需您做的事——监督工作！
2、服务到位：从厨房的设计规划、设备的组成投入、膳食的合理搭配及现场的操作管理，我们都能提供全方位的优质服务。
3、品质保证：原材料均统一来自于蔬菜基地及肉联定点厂家专供，统一配送并通过严格的检验程序，从而确保食品的新鲜与安全。
4、专业管理：从厨师到员工直至现场管理人员都是经过严格的专业培训，从而避免因技能不专、管理不善而造成的浪费及卫生、品质难以保障等弊端的出现。
5、减轻负担：由我司统一委派专职的厨员对贵司的食堂进行专业的管理与服务，其工资、福利均由我司承担，并实行先就餐、后付款的经营结算方式，从而减轻企业更多的负担和忧虑。
6、增值服务：免费提供辣酱、陈醋等佐餐食品；盛夏时节免费供应凉茶、绿豆汤等防暑降温饮品；节假日可为贵司提供加餐服务，并免费赠送相应的传统食品。
7、口味多样：汇集南北精粹厨师，满足不同客户多样化的需求。
8、环境舒适：我们时刻给您一个明亮、干净、舒适、温馨的就餐环境。
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