随着互联网的不断发展,我们生活中的方方面面也是发生了很大的变化。蔬菜配送是以蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节,其经营模式主要有线上APP和店铺经营两种方式。
一、生意好做吗?
(一) 蔬菜的配送涉及到多方面问题
这其间想要进行蔬菜配送的话并不是简单的,毕竟蔬菜配送的话,那肯定会涉及到道路规划的问题,并且还需要更多客户群的支撑,这样才能够出售更多蔬菜,也就能取得更多的利润。
那么在这其间还需要蔬菜配送公司的大力发掘消费群体,除了农贸市场这样的定位以外,一些学校食堂或者是酒店等等,都是值得开发的客户群。
另外蔬菜的损耗是非常大的,并且价格也是通明的状态,处理稍有不妥就可能会亏损。所以说咱们不要认为蔬菜配送是一件很简单的事情,那些利润可观的配送公司,背面不知道付出了多少的尽力。
(二) 这些方面非常检测实力问题
不仅如此,蔬菜配送也是需要有强壮的背景实力支撑才行的,这一点不知道咱们是否能够了解呢?有的可能是自己的蔬菜栽培基地,这样自产自销收益更为可观。可是也有的是与大型农场主协作的,那么还要更好的确保质量等等。同时还需要具有大型冷库用来贮藏蔬菜,配送的车辆也都必须要是冷链配送,才干有效削减蔬菜的配送损失等等。这些核算下来,很显然都是需要强壮实力支撑才行的。
所以说蔬菜配送其实也并不是咱们所看到的那样简单的,处理起来也是非常费事。像一般的蔬菜配送能够发展到现在,其实是每一个人共同尽力得来的。
二、如何盈利
1、定位客户
对于刚入行的蔬菜配送公司来说,确定好业务范围之后,接下来的一步就是找到对应的标杆客户。可以这么说,找到清晰的客群定位并取得标杆客户之后,就等于迈出了蔬菜配送成功的第一步。
2、狠抓供应链
蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。
一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变。
如果采购这块不够专业,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。这时配送商可以考虑借助如理菜宝这类专业生鲜管理工具来管控采购和上游供应商。
3、做好物流配送
物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节,也是要引起重视的点。一般来说,物流配送有自营的,有外包的,一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主,但是要做大,纯靠自营物流局限性太大。初期自营相对比较划算,做到一定规模之后,自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响,二线城市的蔬菜配送利润要相对高些,而且随着蔬菜价格的上涨,物流成本可控的情况下,会有不错的盈利。
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