食堂托管是现在很多食堂选择的经营方式,通过托管食堂来降低广利压力,降低成本支出。不过还有一些朋友不知道食堂托管的优势,面对众多的食堂托管公司不知道怎样进行选择。今天小编就详细介绍下"食堂托管有哪些优势,怎样选择托管公司?"
一、食堂托管有哪些优势?
1、有效降低企业伙食成本
2、厨房管理专业化、提高企业专业化形象
3、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件发生
4、不需现金采购,减少企业现金流量
5、减轻人员管理之负担
6、伙食品质优良、节本杜弊
7、食堂管理勿需亲力亲为,只需监督
8、竞争食堂承包,大大提高员工伙食质量
二、食堂托管公司怎样选择?
1、考察是否具备食堂托管经验
食堂托管前先考察一些食堂托管公司是否有上百人上千人的食堂托管经验,不能选择那些没有经验能力且只注重经营利润的托管商。一个好的食堂托管公司必须具备对经营成本有很好的掌握能力,从而为客户带来最佳的服务。
2、参观相关资料是否属实
参观所托管的食堂对照其宣传资料是否相符,在和食堂托管商签订合同前要仔细查看他们提供的资料,并做好实地的考察,看看情况是否属实,这也是为了保障你自己的合法利益。
3、是否具备管理模式
托管食堂公司是否具备成功的食堂管理模式,在托管食堂公司是否具备成功的食堂管理模式,是要进行重点评估的内容,因此要求托管食堂公司解说及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实话效果。
4、是否具备配送模式
是否具备成型。稳定和品种齐全的食材配送模式,具备集中采购大量批发的大型物流中心是否能保证饭菜质量的关键,可以很大程度上降低公司开支成本,并且也可以确保食堂食品安全。
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